Arroz com calabresa na panela de pressão é o que faltava para uma janta prática e deliciosa

Quer uma refeição gostosa e que não dê muito trabalho na cozinha? O arroz com calabresa é uma opção, pois, é feito na panela de pressão, de forma simples e que combina com acompanhamentos, com uma salada verde ou bata frita, por exemplo.

Quem gosta de um sabor mais intenso, pode ainda acrescentar azeitonas ou picles, segundo o site Receiteria.

Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo

1/2 cebelo picada

1 gomo de linguiça calabresa cortada em fatias

3 dentes de alho picados

2 xícaras de chá de arroz

1 cenoura ralada

1 lata de milho escorrida

cheiro-verde a gosto

1 cenoura

1/2 sachê de molho de tomate

sal a gosto

3 xícaras de água quente

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho. Depois, adicione o arroz, a cenoura, o milho, o cheiro-verde e misture bem. Acrescente o molho de tomate, o sal, a água quente, misture bem, tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto.

Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha. Em seguida, é só servir. O tempo de preparo é de, no máximo, 25 minutos e rende 5 porções.

Bom apetite!