Culinária
Mousse de melancia com apenas 4 ingredientes é receita surpreendente que você precisa fazer
Aprenda a fazer mousse de melancia e aproveite a refrescante fruta para receitas tradicionais
MIDIAMAX/JOãO RAMOS

Não é comum vermos receitas usando a fruta melancia, que costuma ser consumida em sua natureza, ou em forma de suco. Mas o sabor irresistível e refrescante da melancia combina com várias receitas tradicionais da mesa do brasileiro.
Além disso, como a fruta já é doce por si só, dispensa o uso de açúcar. Então, que tal fazer um mousse de melancia com apenas 4 ingredientes para testar e se deliciar com o resultado? Confira o passo a passo e aprenda esta receita:
Ingredientes
5 xícaras de chá de melancia (cortada em cubos e sem sementes)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
5 xícaras de chá de melancia (cortada em cubos e sem sementes)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
Comece dissolvendo a gelatina sem sabor. Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a melancia e bata até ganhar consistência.
Por fim, acrescente a gelatina e bata apenas para que ela incorpore ao mousse.
Coloque em um refratário de sua preferência e leve para gelar até ficar firme.
Comece dissolvendo a gelatina sem sabor. Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a melancia e bata até ganhar consistência.
Por fim, acrescente a gelatina e bata apenas para que ela incorpore ao mousse. Coloque em um refratário de sua preferência e leve para gelar até ficar firme.
LEIA MAIS






