Mousse de melancia com apenas 4 ingredientes é receita surpreendente que você precisa fazer

Aprenda a fazer mousse de melancia e aproveite a refrescante fruta para receitas tradicionais

MIDIAMAX/JOãO RAMOS


Não é comum vermos receitas usando a fruta melancia, que costuma ser consumida em sua natureza, ou em forma de suco. Mas o sabor irresistível e refrescante da melancia combina com várias receitas tradicionais da mesa do brasileiro.

Além disso, como a fruta já é doce por si só, dispensa o uso de açúcar. Então, que tal fazer um mousse de melancia com apenas 4 ingredientes para testar e se deliciar com o resultado? Confira o passo a passo e aprenda esta receita:

Ingredientes

5 xícaras de chá de melancia (cortada em cubos e sem sementes)

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

5 xícaras de chá de melancia (cortada em cubos e sem sementes)

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Modo de preparo

Comece dissolvendo a gelatina sem sabor. Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a melancia e bata até ganhar consistência.

Por fim, acrescente a gelatina e bata apenas para que ela incorpore ao mousse.

Coloque em um refratário de sua preferência e leve para gelar até ficar firme.

Comece dissolvendo a gelatina sem sabor. Em seguida, adicione no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a melancia e bata até ganhar consistência.

Por fim, acrescente a gelatina e bata apenas para que ela incorpore ao mousse. Coloque em um refratário de sua preferência e leve para gelar até ficar firme.